اگر بخواهید از میزان خطای رفراکتومتر چشمی یا رفراکتومتر دستی بریکس 0الی90 بدانید لازم است بدانید خطای اندازه گیری ±1% Brix است بدنه این دستگاه یک استوانه بلند است که بدون باطری کار میکنند و در انتهای آن یک چشمی قرار دارد.